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第一次来成都,就这样逛吃逛吃吧!

来源:

成都在线
2020-09-09 13:52:29

成都

一座充满了“对撞之美”的城市。

热情、繁华和时尚是它的表象;逍遥、精致和古雅是它的灵魂。

调戏萌萌的大熊

成都北郊的大熊猫繁育研究基地,有很多呆萌的大熊猫。近距离看看这些可爱天然呆、自然萌的国宝们,黑眼圈,圆鼓鼓、胖嘟嘟。

逛一逛锦里武侯祠

锦里古街拥有众多民居、酒吧、餐饮名店,洋溢着成都特有的喧嚣和随意。青石板路蜿蜒前行,街道两旁店铺里摆着许多颇具当地特色的物品。

锦里古街与武侯祠一墙之隔,武侯祠内纪念的是三国时期蜀国丞相诸葛亮。

泡茶馆、摆龙门阵

不喜欢泡茶馆,摆龙门阵?那基本不是成都本地人。成都大街小巷都有茶馆,闹市中有茶楼,小巷里有茶摊,公园内有茶座。

成都的茶,是大众的茶馆,竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具,内在的灵魂并不是茶品和格调,而是那份悠闲。

看一场本地的川剧

来到成都,当然不能错过精彩的川剧。川剧中著名的“变脸”等绝技,连刘天王也千里迢迢来到成都拜师学艺。

其他剧种都是一人一个脸谱,你花旦,他老生。而川剧的脸谱,手一档,头一扭,一瞬间小生变花旦,猛张飞变成了美娇娘。

体验躁动的成都

成都只有古老与历史?NO!夜幕降临后,最火的就是大大小小的酒吧了,无论是清吧还是high吧,都让这座城市变得更加精彩。

成都的酒吧从2005年开始火热起来,那一年李宇春和张靓颖两位曾经在酒吧驻唱的成都女孩,随着“超级女声”走红全国,也带动了当地的酒吧。

小爽爽掏个耳朵

人生有三大销魂,其中之一就是“掏耳朵”,成都人称这个叫:小爽爽。坐在竹椅上,闭上眼睛,鹅毛签子和各种工具在耳朵里进出,麻麻酥酥,全身舒畅。

成都必吃美食

火锅、串串香、兔头、担担面......

这些名称,让重口味的食客们把成都当做自己的幸福之城。

小吃、川菜和火锅,构成了这个遍地美食的城市。

火锅“

成都火锅”和“重庆火锅”,这两个川味火锅的流派,一个绵里藏针,一个剑拔弩张。

“重庆火锅”热情似火,红油滚滚;“成都火锅”显得温柔些。

串串香

矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。

海带、花菜、毛肚、冬瓜、海白菜、排骨等各种食材往竹签上一串,一边涮一边吃。

麻婆豆腐

川菜的代表名作,豆腐在起锅时,要洒上适量花椒末,还要用豆瓣加以少量海椒,突出了川菜“麻辣”的特点。

担担面

因挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。

兔头

成都人酷爱兔头。加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后,浸泡数个小时而成。

夫妻肺片

英文的译文,让老外无比恐惧的一道菜。以牛心、牛肚、牛肉为原料,用卤水卤好切片,把红油辣椒、花椒面、花生末等调料汁淋在上面。

免责声明:本文来自成都在线客户端自媒体,不代表成都在线的观点和立场。

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